Que ver en Jaén capital en un fin de semana ( y por supuesto, donde comer bien)

Una muy agradable sorpresa me he llevado en una de mis últimas visitas por tierras andaluzas con motivo del viaje al Tiempo de los Íberos al que he sido invitado por Turismo de Jaén al cual le agradezco su confianza depositada en mi para contar los beneficios de su tierra. Es fácil, la verdad, porque Jaén es una tierra injustamente olvidada y un tesoro por descubrir. Hemos conocido, además de parte de la provincia de Jaén, el casco viejo de Jaén capital, un barrio diferente e histórico que me ha sorprendido gratamente. Jaén es una ciudad pequeña, manejable y con muchas cosas que ver y hacer en su coqueto casco antiguo. En un fin de semana podrás ver todo lo que ofrece y llenar tu estómago con una de las mejores cocinas de nuestro país ya que la ciudad de Jaén guarda muchos secretos por descubrir. De hecho, toda la provincia de Jaén es un verdadero paraíso interior, os lo aseguro. jaen

La menos poblada de las capitales andaluces ( 113.000 habitantes) tiene en su Barrio de la Magdalena, el más antiguo de la ciudad, el epicentro y corazón de la ciudad, con la ventaja de que es muy fácil recorrer sus históricas calles de trazado enrevesado. Una zona con solera repleta de conventos, edificios históricos e iglesias que se mezclan con bares y tiendas en un lugar muy frecuentado por los turistas.

«¿Sabías que Jaén en árabe significa lugar de paso de caravanas?».
 calles jaen

Qué ver en el casco antiguo de Jaén

  1. El Castillo de Santa Catalina es uno de los emblemas y atractivos de la ciudad desde tiempos inmemoriales, y es que su estratégica situación lo hace especialmente único. Fortaleza defensiva en época cristiana, ha sido reconvertido en hotel de la cadena Parador. Actualmente el hotel está de reformas pero es imprescindible subir hasta aquí arriba y llegar hasta la Cruz para ver toda la ciudad y el mar de olivos que rodea Jaén.

    Castillo de Santa Catalina. imagen, wikipedia

    Castillo de Santa Catalina. imagen, wikipedia

  2. Los Baños Árabes, además de ser una preciosidad, son una sorpresa mayúscula, no en vano son los más grandes de España y de todo occidente con más de 450 m2. Un edificio histórico que fue hamman público en época musulmana y que fue construido en el siglo XI. Perfectamente conservados a pesar del paso de los siglos, cuentan con vestíbulo con arcos de herradura, sala caliente, sala templada y sala fría, como mandaba la norma de los spas de aquella época. ¡ Cuánto daría por poder vivir esa experiencia hace 9 siglos!. Vestibulo-de-entrada-Banos-Arabes jaenbaños árabes jaen
  3. La Catedral de la Asunción de Jaén es la catedral más pura de estilo renacentista de España y es una verdadera joya arquitectónica. Ubicada en la céntrica Plaza de Santa María, merece la pena entrar en ella para admirar su grandiosidad. Aquí se encuentra la reliquia de la verónica de Cristo o Santo rostro de Jaén, considerado el auténtico rostro de Jesucristo plasmado en un lienzo con el que Verónica le secó la cara. Sea cierto o no, esta Catedral ha servido de inspiración para la construcción de otras catedrales de España y América. Jaén-Catedral_de_la_Asuncióncatedral jaen
  4. Museo Íbero de Jaén. Nada menos que 10.000 m2 para poner en valor el legado íbero de la provincia de Jaén. Una civilización muy desconocida que durante 7 siglos pobló nuestras tierras y que sólo conocemos gracias a la arqueología. Al museo aún le quedan muchas piezas por completar pero de momento se pueden disfrutar de cráteras griegas, esculturas de príncipes y damas, de animales, vasijas, collares y objetos de todo tipo que se han encontrado en distintos yacimientos de la provincia de Jaén. De aquí a unos meses la colección irá aumentado para conocer más a fondo la fascinante cultura íbera.museo ibero jaen
  5. El Palacio de VillaDonPardo ( siglo XVI) es un magnífico edificio que se está utilizando como centro cultural. En él se ubica el museo de artes y costumbres populares, el Museo de arte Naif y en sus sótanos están los impresionantes baños árabes. Sin duda uno de los edificios más históricos de la ciudad y visita imprescindible. palacio villadompardo
  6. La Iglesia de la Magdalena es una de las más antiguas de la ciudad y fue construida a principio del siglo XVI sobre una antigua mezquita. Pero lo que más impacta, al menos a mí, es el hermoso patio con arcos de medio punto y un precioso estanque. En su época fue patio de las abluciones de la antigua mezquita. Foto 21-9-19 11 29 10
  7. No olvides visitar algunos monumentos históricos como el Arco de San Lorenzo, el Palacio Provincial, el Convento de las Bernardas, la Fuente los Caños, la Basílica de San Idelfonso, el Camarín de Jesús, la Puerta del Ángel ( antigua entrada a Jaén) o el antiguo Hospital San Juan de Dios. Todos ellos merecen la pena verlos para darnos cuenta de la amplia e importante historia de este ciudad andaluza.

vistas jaen

Donde Comer

Aquí si que no vais a salir decepcionados porque la gastronomía local es una de las más ricas de nuestro país, con el aceite de oliva como actor principal. Cocina tradicional de la tierra pero que muchos chefs están dando su toque actual que dan como resultado una exquisita cocina de elaborados platos con una magnífica presentación. Por supuesto también hay tapeo clásico como en La Manchega, Taberna Alcocer, El Gorrión o La Barra. Pero para comer sentados os recomiendo los dos que he visitado más uno que no hace falta ni recomendar ya que está en la Guía Michelin.

mangas verdes Jaen

Esfera de mascarpone, fresas, mango y crumble de piñones en Mangas verdes

– No podéis dejar de ir a Mangas Verdes ( Bernabé Soriano, 28), una taberna gastronómica atípica donde se come a las mil maravillas. su cocina de mercado con toques actuales, la exquisita presentación de sus platos y un gran servicio, hacen de este lugar una magnífica opción para comer en el centro de Jaén. Los nombres de los platos ya te hacen salivar: foie de mar con hígado de rape, salmorejo de pimiento asado, alcachofa con ajoblanco, bacalao confitado en aove con crema de espinacas y garbanzos, ravioli de rabo de toro….. Comimos de maravilla y el trato fue excelente.

Bacalao confitado en aove y crema de espinacas y garbanzos

Bacalao confitado en aove y crema de espinacas y garbanzos

– Otro de los lugares que he probado ha sido el restaurante Dixtinto ( Calle de la Rioja 1), un excelente lugar para probar cocina local con una vuelta de imaginación. Huevos fritos con patata deshidratada, pipirrana de atún rojo, ceviche andaluz, violetes de pollo de  corral en pepitoria o steak tartar con aove. Además tiene fama de hacer muy buenos arroces así que tendré que probarlos cuando regrese. dixtinto jaen

– Aunque no pudiera ir, no me puedo olvidar de Bagá (Reja de la capilla 3), único estrella Michelín de Jaén y el restaurante con más nombre de la provincia. Reserva con antelación y mentalizate de que vas a pagar, estás en un templo Michelin.

baga jaenDonde dormir

Para dormir en Jaén lo hemos hecho en el Hotel Infanta Cristina, en el centro de la ciudad y a pocos pasos del casco histórico de Jaén. Un 4 estrellas clásico, tranquilo y elegante recientemente reconocido con la Q de calidad hotelera. 75 habitaciones con decoración solemne y buen desayuno buffet. hotel infanta cristina jaenDatos prácticos

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4 Comentarios

  • País Guía 28 marzo, 2020

    Hola,

    no era consciente de todas las actividades que se podían hacer en Jaén. Estoy muy contento de haber encontrado este artículo, ya que ahora puede que la gente se tenga que plantear viajar por España en lugar de ir al extranjero este año debido a la situación que está viviendo el mundo y, sobre todo, Europa.

    Un saludo

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    • Fran Soler 10 abril, 2020

      Hola, así es, en España tenemos mucho y bueno por ver!! Saludos

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  • Ana 1 julio, 2020

    Hola Fran,

    Me encanta la sierra de Cazorla y tenemos pendiente visitar Jaén y disfrutar de la gastronomía. Disfrutamos con la comida mediterránea y sobre todo de los platos de Andalucía.
    Gracias por el post.

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    • Fran Soler 2 julio, 2020

      Hola Ana, sin duda una de la joyas naturales de Andalucía y de España!! Un saludo y gracias a tí por leerlo.

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