Del huerto y la granja directo a la mesa. O lo que es lo mismo, producto con mayúsculas y mucho mimo en la cocina ¿Cómo os suena eso ? Suena tan bien que hoy os traigo un nuevo local para comer la Costa del Sol y que acaba de abrir sus puertas hace muy poquito, concretamente el pasado 17 de julio. Es nada más y nada menos que Roostiq, el conocido restaurante madrileño famoso por sus […]

Viajar a Polonia es una experiencia muy gratificante, os lo aseguro. Es un país tremendamente hospitalario y seguro, de gente amable, de grandes paisajes, bonitas e históricas ciudades y un pasado difícil y cruento. Un país que ha sabido reinventarse y que cada día mira al futuro con más optimismo. Y si hablamos de gastronomía, puedo deciros que Polonia es uno de los mejores países donde mejor he comido, después de países asiáticos como Vietnam […]

Llega la Navidad y las calles de Málaga se ponen hasta la bandera, se llenan de turistas, locales y curiosos deseosos de ver el espectáculo de luces de calle Larios, sin duda la principal atracción de Málaga en Navidad ( por cierto, no dejéis de visitar mis 12 planes para disfrutar de Málaga en Navidad). Este año además hay más espectáculos de luces en otros puntos del centro como en La Alcazaba, por lo que […]

Verano en la Costa del Sol, calor, playa, sol y un chiringuito junto al mar con un pescaito frito. ¿ Hay un plan mejor?. El chiringuito, ese restaurante con solera junto al mar que representa una parte muy importante de nuestra gastronomía y que tantas alegrías le da a nuestras papilas gustativas a base de cocina humilde, marinera y fresca. Pero, ¿ Cuál es el mejor chiringuito de Málaga y la Costa del Sol?. Para dar respuesta […]

La encantadora Oporto, como os conté hace poco, es una ciudad perfecta para hacer una escapada corta de 2- 3 días ya que lo tiene todo: accesible a pie, monumentos, historia, callejuelas encantadoras, animación a todas horas, museos y cultura, buena gente y como no, una excelente gastronomía. De hecho creo que Portugal es uno de los países del mundo donde mejor se come y Oporto no podía ser una excepción. Por lo general comerás […]